Cozinha Industrial do SESI entra em funcionamento na próxima segunda-feira

Unidade tem capacidade para fornecer até 1.200 refeições por dia

Geral

06/06/2013

   A Cozinha Industrial do SESI em Joaçaba entrará em funcionamento na próxima segunda-feira na Cidade Alta, próximo a BR-282. Os investimentos somam R$ 2 milhões. O restaurante terá aproximadamente, 485 metros quadrados de área construída e uma capacidade de produzir 2 mil refeições transportadas por dia, para atender trabalhadores de 30 indústrias de Joaçaba e região. O cardápio é aprovado pelas empresas, e pode ser adequando conforme a necessidade delas, com o acompanhamento de nutricionista. O projeto da Cozinha Industrial oferecerá transporte das refeições, que deverá ser paga pelas empresas, e contará com restaurante para 100 lugares. O Sesi servirá almoços, jantares, lanches, coquetéis e o que as empresas necessitarem. 

   A Cozinha vai funcionar com 12 profissionais entre cozinheiras, auxiliares e nutricionistas. A prioridade são as indústrias, mas há possibilidade de contrato com as demais empresas. Não existe número mínimo de refeições. O valor da refeição e também do transporte não foi informado a Rádio Catarinense.

 O serviço de Alimentação do Sesi tem como principal objetivo proporcionar uma vida saudável aos trabalhadores da indústria. Atualmente, produz mais de 113 mil refeições diariamente, nas modalidades in company e transportadas, para atender as 220 empresas clientes dentro e fora do estado. O Sesi possui mais de 70 restaurantes em SC, incluindo agora o de Joaçaba.